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蚝油开封后多长时间就不能食用了

作者:佚名 来源:辰乐游戏 时间:2022-02-16 00:00:00

蚝油开封后2、3个月、半年都不能用。一般来说,蚝油的保质期在2年左右。打开后放入冰箱,保存半年左右。如果开瓶后的蚝油是常温存放,一般建议在两三个月内食用。

蚝油的注意事项
适量进食。做菜时,加入少量蚝油可以提高鲜度。另外,糖和味精都是调味品,不要和蚝油同时放。添加更多是不必要的。

不能乱放。蚝油不能放在高温的地方,因为蚝油暴露在高温下容易变质,营养也会降低,长时间放在高温下会导致变质。

不要长时间加热。放蚝油的最佳时间应该是出锅前。如果放的太早,蚝油本身的风味会因为加热而降低,也就是失去了作用。

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