栗子红烧肉的做法

编辑: 辰乐女性娱乐网 2018-07-10 21:39:01小吃
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文章简介: 1张图片 “过年天天吃肉,好吃的红烧肉还要吃很多,有没有担心长肉肉哈哈~” 食材明细 五香口味烧工艺一小时耗时普通难度栗子红烧肉的做法步骤

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过年天天吃肉,好吃的红烧肉还要吃很多,有没有担心长肉肉哈哈~

食材明细

五香口味工艺一小时耗时普通难度

栗子红烧肉的做法步骤

1五花肉和栗子 2配料 3栗子在沸水中煮2分钟 4过凉水后容易去皮 5葱姜蒜辣椒等洗净切好 6五花肉先焯一下水再切小方块 7锅中加少量油,放入五花肉翻炒至外皮稍微焦黄,多的油盛出来 8转中小火,加入冰糖、红烧酱油,翻炒上色 9放入其它配料,倒入热水没过五花肉小火煮20分钟 10加入栗子煮20分钟 11收汁后调入盐炒匀就可以了

小窍门

如果喜欢栗子煮得烂一些,可以同时和配料一起加入。做红烧肉最好加热水。使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐