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螃蟹与哪些食物相克

作者:佚名 来源:辰乐游戏 时间:2023-09-25 10:44:45

一般情况,并不存在与螃蟹相克的食物,日常可根据个人喜好适量食用。但是从膳食搭配的角度分析,通常不建议螃蟹与性寒的食物一起食用,以免引起不适症状。

螃蟹含有较多的营养物质,如蛋白质、氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁等各类微量元素,适量食用有益于人体健康。但是考虑螃蟹性寒,因此不建议与性寒的食物一起食用,如菠菜、苦瓜、鸭肉、柿子、梨、西瓜、鹅肉、木耳等,容易加重体内寒气,造成胃肠道功能紊乱,出现腹痛、腹泻等不适症状。此外,螃蟹含有较多的蛋白质,若与富含蛋白质的食物大量一同进食,如鸡蛋、牛肉等,易加重胃肠道负担,出现消化不良、便秘的情况,也应避免一同大量食用。

另外,也不建议吃螃蟹时喝啤酒、浓茶等,以免出现不适,而且由于螃蟹含有的嘌呤较高,痛风患者应减少食用,避免加重症状。

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