清明节有哪些饮食

在中国的不同地方，人们在清明节吃不同的食物。清明节人们主要吃什么？一般来说，人们在清明节主要吃绿色的饺子，潮湿的蛋糕，温暖的蘑菇包子，芥末米饭，痱子，包子饺子，鸡蛋，煎饼，黑糯米，糯米与平原种子等等。下面简单介绍一下清明节的习俗食品清团、清明饼、暖菇包、清明饼。感兴趣的朋友可以继续读下去了解一下:

1、青团：又叫艾粄，是江南人家在清明节吃的一道传统点心，始于唐代，已有1000多年的历史。青团，油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，香糯可口。

1。青年团:又名艾丹，是清明节江南人吃的传统小吃。始于唐代，至今已有1000多年的历史。绿色，油绿如玉，糯软，清香可口。

2、清明饼：也叫艾草饼，是浙江，安徽南部、南昌部分地区，江苏南部、福建福州以北等江南地区的传统小吃。
2.清明饼:又名艾草饼，是浙江、安徽南部、江苏南部南昌部分地区、福建福州以北等江南地区的传统小吃。

3、暖菇包：是一道由食米和干暖菇制成美味可口的名点，属于闽菜。人们制作暖菇包，有祈求五谷丰登之意。
3.暖菇包:是用食用大米和干暖菇做成的美味名称，属于闽菜。人们制作温暖的蘑菇袋来祈求丰收。

4、清明粑：又叫黄草粑，流行于贵州及浙江西南等地区。清明粑在四川地区又被叫作清明菜粑粑，其制作历史已有100年。
4.清明年糕:又名黄草糕，流行于贵州、浙西南一带。清明粑粑，在四川也叫清明菜粑粑，已经做了100年了。