为什么腊月做香肠
作者：佚名 来源：辰乐游戏 时间：2022-02-15 00:00:00
第一个月能做香肠。如果一月份天气干燥寒冷，可以做香肠，但是做香肠的最佳时间是11-mdash；12月份左右，因为这个时期温度比较低，而且腊肠腌制的过程也比较长，如果在11-mdash；如果12月做香肠，一般1月就可以吃了。
做香肠的最佳时间
制作香肠的最佳时间通常是在& ldquo& ldquo小雪& rdquo节气，也就是11月底到12月初，气温开始下降，天气变得干燥。
有民谣& ldquo冬天腌制，冬天保存& rdquo据说制作香肠的最佳时间是在冬天。一旦天气开始变热，就不适合做香肠了。
要风干香肠，建议不要放在环境湿度大的地方，否则会导致香肠制作失败，加速变质。
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