什么是芝士碎
作者：佚名 来源：辰乐游戏 时间：2022-02-03 00:00:00
奶酪就是奶酪。奶酪是一种发酵乳制品，性质类似于普通酸奶。富含蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等营养成分。是纯天然食品，可以补钙，促进人体新陈代谢。
芝士介绍
奶酪和奶酪是一样的。奶酪是Cheese的英文音译，是由牛奶浓缩而成。从技术上来说，奶酪是发酵牛奶，从营养学上来说，奶酪是浓缩牛奶。
因为奶酪是由牛奶浓缩而成，营养价值非常高，高于牛奶和酸奶，属于发酵乳制品。
世界上奶酪出口量最大的国家是荷兰，奶酪也是中国西北地区蒙古族、哈萨克族等游牧民族的传统食品。
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