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开心果油脂多吗

作者:佚名 来源:辰乐游戏 时间:2022-02-14 00:00:00

开心果富含油脂。开心果中的含油量约为45.1%,是典型的高脂肪食品。虽然大部分是不饱和脂肪酸,但对健康有益。但如果吃多了,身体无法将油脂完全代谢掉,就会转化为脂肪储存在体内,造成肥胖。

开心果油脂含量高吗
开心果是我们熟悉的一种坚果。从营养上来说,它含有大约45%的脂肪。虽然脂肪含量很高,但大部分是不饱和脂肪。

不饱和脂肪包括单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,其含量分别约为23g/100g和14g/100g,饱和脂肪的含量很低,约为6g/100g。

开心果的蛋白质含量不低,20%左右。碳水化合物的含量约为28%,其中膳食纤维的含量高达10%左右。膳食纤维可以维持肠道健康。

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