汤圆的来历和传说故事

汤圆起源于宋代明州。里面放了黑芝麻和猪油，加了一点白糖，用糯米粉卷成圆形。这种糯米汤圆是在锅里煮过又浮又沉的，所以先叫& ldquo花车& rdquo后来，有些地区改名为& ldquo汤圆& rdquo汤圆象征着家人团聚的美好愿望。

近代还有一个故事，袁世凯当了大总统后想当皇帝。有一次，他的妾说要吃元宵，因为& ldquo元宵节& rdquo用& ldquo元& rdquo谐音，以后不要再说了& ldquo元宵节& rdquo，但只能说& ldquo汤圆& rdquo。

目前，中国有一些著名的饺子，如长沙姐妹汤圆，重庆凌汤圆和山东枣泥汤圆。很多都做成冷冻包装，随时可以吃。