大同是十大名吃。来到山西大同,一定要吃美食榜。
作者:佚名 来源:辰乐游戏 时间:2022-01-03 00:00:00
说起山西大同,印象最深的就是大同的煤矿。其实大同还是一个很美的城市,这里不仅有丰富的矿产,还有很多地方特产。下面是大同十大名吃,山西大同必吃美食排行榜。
大同十大名菜,什锦铜火锅
顾名思义,这是一家食材很多的火锅,荤素都有。以前一般只有春节的时候才有。
大同著名的TOP9,水煮豆腐
煮豆腐是大同的传统清真食品。我们可以根据自己的需要,在这个汤里加一些韭菜或者辣椒油。味道鲜美可口。
大同名吃TOP8,稠粥
稠粥看起来有点像普通粥,只是用的是纯小米而不是大米,和其他五谷杂粮混在一起。这样做出来的粥很稠,是很多当地人早餐吃的。
大同名吃TOP7,兔头
兔头也是当地人喜欢吃的美味。主要是用十几种调料腌制兔头,再炖三个多小时,这样做出来的兔头会更美味。
大同名吃TOP6,浑源凉粉
凉粉是当地人喜欢吃的美味。大同人不管春夏秋冬都喜欢吃凉粉。而且,当你走在大同的街头,你也可以发现很多卖凉粉的摊位。
大同名吃TOP5,莜面
这种小吃主要是用炒熟的莜麦磨成面粉,然后加水煮沸做成面条。和好后,面条切成条状,蒸熟后即可食用。
大同名吃TOP4,羊杂
大同的羊杂也是有名的美味。主料是羊的内脏,再加一些调料和山药粉条。这样做出来的羊杂油而不腻,还能驱寒暖胃。
大同名吃TOP3,蒸饺
很多人可能不知道,其实蒸饺起源于大同,枫林阁的蒸饺是有名的小吃。透过面团,我们可以看到里面的馅料。味道很好,形状也不错。
大同名吃TOP2,刀削面
相信吃过刀削面的朋友都知道,刀削面吃起来外滑内粘。虽然有点软,但是一点都不粘,你会发现越嚼越好吃。它的汤味道特别好。
大同名吃TOP1,炸糕
大同十大名吃中,炸糕是大同家喻户晓的糕点食品。不管是过年还是过节,家家户户都会准备这种小吃招待客人。馅料也有很多种,土豆,红豆,韭菜,肉。
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