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带鱼又叫秋刀鱼吗?

作者:佚名 来源:辰乐游戏 时间:2022-03-14 00:00:00

秋刀鱼不是带鱼,也叫竹刀鱼。因其身材修长如刀,生产季节在秋季,故名秋刀鱼,味道鲜美,营养丰富,可蒸、煮、煎、烤等烹调。

秋刀鱼和带鱼的区别
带鱼之所以叫带鱼,是因为它的身体像皮带一样扁平。它的身体是银灰色的,背鳍和胸鳍是浅灰色的,有微小的斑点,尾巴是黑色的。带鱼的尖端很大,尾巴逐渐变细。

秋刀鱼细长,像棍子一样,侧面扁平,口鼻部略突出。它的背部为深蓝色,腹部为银灰色,吻部和尾柄略呈黄色,身体中央有一条银蓝色的纵带。

带鱼主要分布在西太平洋和印度洋、黄海、东海、渤海以及一路到南海,秋刀鱼主要分布在北太平洋的温带海域,包括日本海和白令海。

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