脂肪肝不能吃什么

1脂肪肝不能吃什么 脂肪肝不能吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。 脂肪肝不能吃高脂肪和碳水化合物，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多 脂肪肝不能吃动物内脏。动物内脏属高胆固醇食物，所以脂肪肝不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。 脂肪肝不能吃蛋黄、蟹黄：蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物，所以脂肪肝必须限制食用，特别是鸭蛋黄，其胆固醇含量可高达1522毫克。 脂肪肝不能吃脑髓：现代医学认为，脑髓亦属高胆固醇食品，且每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，每100克牛髓中脂肪含量可高达95.8克，可见脑髓中胆固醇含量较高，所以脂肪肝应忌食动物脑髓。 脂肪肝不能吃鱿鱼、沙丁鱼。膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物，所以脂肪肝必须限制食用。脂肪肝病人注意饮食的同时还可以配合喝 “御浓甘之饮” 可以减少脂肪在肝脏的堆积。有利于脂肪肝的恢复 2易得脂肪肝 这些饮食习惯要不得 四个吃饭习惯容易导致脂肪肝

一、不吃早餐 这会直接导致营养、能量摄入不足。然而上午的工作、学习往往又需要消耗大量能量。久而久之，就会引起营养不良和能量代谢紊乱，从而诱发或加重脂肪肝。

二、吃饭没钟点 因工作繁忙而常常错过正常饭点，这也会埋下脂肪肝隐患。

三、早餐、中餐随便对付 早晨比较匆忙，中午节奏太快，很多人选择草草应付了事，偏偏晚上回去后为了犒劳自己而进食高蛋白、高脂肪、高热量的食物。再加上吃完不想运动，长期就会导致营养过剩而形成脂肪肝。

四、没有一段完整时间吃饭 不吃正餐而是在办公室或家里狂吃零食。这个习惯以女性居多，虽然肚子饱了，但大量高热量、低营养食物入肚，也会导致热量聚积、营养缺乏，从而引起脂肪肝。 脂肪肝患者饮食有11个调整 轻、中度脂肪肝的治疗，很多情况不是采取服用药物的方式，而是调整通过调整饮食结构和改变不良生活方式来进行的。比如主食怎么吃，蔬菜怎么吃等。因此，在保证饮食营养均衡摄入的前提下，脂肪肝患者要进行十一项改进。

1、主食的改进：控制总量，减少精米、精面比例，增加粗粮、杂粮。避免各类油炸主食，如油条、油饼、麻花等。

2、蔬菜的改进：可增加蔬菜的摄入，种类、颜色搭配选择，可用西红柿、黄瓜等蔬菜代替水果。避免腌制或不新鲜的蔬菜。

3、水果怎么吃：水果并非多多益善：最好在餐前或两餐之间饥饿时食用，且每次只吃一种，尽量选体积中等，甜度不是太高的(比如梨、苹果等)。此外，吃水果的时间也很有讲究，对脂肪肝患者而言，上午吃是“金”、下午吃是“银”、晚上吃是“铜”、睡前吃是“垃圾”。 3脂肪肝喝什么茶 脂肪肝喝什么茶

1、李子茶 配方： 鲜李子100～150克，绿茶2克，蜂蜜25克。 制法： 将鲜李子剖开，加水300毫升，煮沸3分钟，再加茶叶与蜂蜜，沸后即可。 功效： 清热利湿，柔肝散结。 用法： 每日1剂，分早、中、晚3次服用。

2、枫杨茶 配方： 枫杨树叶不拘量，绿茶适量。 制法： 将鲜枫杨树叶洗净后，放入烫手的热水中捞几分钟，取出晒干，备用。 功效： 利湿消肿，杀虫解毒。 用法： 每日1次，取枫杨树叶一把(30～60克)，绿茶适量，以沸水冲泡15分钟，不拘时代茶饮。

3、郁金清肝茶 配方： 郁金(醋制)10克，炙甘草5克，绿茶2克，蜂蜜25克。 制法： 上四味，加水1000毫升，煮30分钟，取汁即可。 功效： 疏肝解郁，利湿祛瘀。 用法： 每日1剂，不拘时频频饮之。 4脂肪肝会传染吗 脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。 脂肪肝是不传染的，不用担心这个问题。像乙肝这样的病毒性的肝炎才会传染，而脂肪肝不是病毒性的。它并不是由于病毒作用引起的，而只是甘油三酯堆积所致的代谢性肝功能异常，故为可逆性的，一旦肝脏内蓄积的过多脂肪消除后，肝功能大多可以恢复正常，也不留下任何后遗症。 脂肪肝的治疗是很有必要的，虽然说脂肪肝没有很明显的临床表现，脂肪肝初期患者也没有多大的身体不适，但是这脂肪肝也是不容忽视的，如果不及时治疗，脂肪肝很有可能转化为肝硬化及肝癌等严重的疾病。 脂肪肝的临床表现多样，轻度脂肪肝多无临床症状。仅有疲乏感，而多数脂肪肝患者较胖。脂肪肝病人多于体检时偶然发现。中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。肝脏轻度肿大可有触痛，质地稍韧、边缘钝、表面光滑，少数病人可有脾肿大和肝掌。当肝内脂肪沉积过多时，可使肝被膜膨胀、肝韧带牵拉，而引起右上腹剧烈疼痛或压痛、发热、白细胞计数增多，误诊为急腹症而作剖腹手术。此外，脂肪肝病人也常有舌炎、口角炎、皮肤淤斑、四肢麻木、四肢感觉异常等末梢神经炎的改变。少数病人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。重度脂肪肝患者可以有腹腔积液和下肢水肿、电解质紊乱如低钠、低钾血症等，脂肪肝表现多样，遇有诊断困难时，可做肝活检确诊。 5脂肪肝跟乙肝有关系吗 肝脏是人体中最大的消化腺，也是新陈代谢最旺盛的器官，它就像一个巨大的“化工厂”，每天要发生1500种以上的化学反应。“护肝的关键是，必须为它提供充足的营养，才能维持这个‘化工厂’的运作。 专家介绍，乙肝病毒感染可以导致肝细胞脂肪变性，但其程度较轻，一般很少能达到诊断脂肪肝的标准，目前还没有足够的依据证明乙肝病毒在脂肪肝的形成中起了重要作用。同样也没有证据可以提示脂肪肝患者容易感染乙肝病毒。 同时存在脂肪肝和慢性乙肝的患者临床表现往往比单纯慢性乙肝的患者更明显，更容易出现肝区胀满、疼痛的症状，肝脏的炎症、纤维化情况往往出现更早、进展更快，发展到肝硬化的几率更大。只进行保肝、对症治疗，症状往往不容易缓解，肝功能恢复相对困难。 合并脂肪肝的慢性乙肝会使本来效果都不太令人满意的抗病毒治疗疗效大打折扣，导致抗病毒治疗起效慢、有效率降低，由于抗病毒耗费较大，最终可能造成人力、财力的浪费。所以，建议存在脂肪肝的慢性乙肝患者应尽早积极治疗脂肪肝，使相对容易治疗、控制的脂肪肝及早治愈，扫除抗病毒治疗的路障。 脂肪肝与乙肝的区别

1、脂肪肝不是乙肝引起的，乙肝和脂肪肝要严格区别，不能混为一谈。

2、脂肪肝的治疗是多方面的，应针对病因，根据具体病情进行综合治疗，才能奏效。

3、单纯性脂肪肝是疾病的早期阶段，如能早期发现及时治疗，可以恢复正常的。

4、脂肪肝即使发展为脂肪性肝炎和肝纤维化，经过积极治疗后，肝脏病变有可能得到逆转，但如任其发展，一旦演变为肝硬化后，即使再作积极治疗也很难使肝脏恢复正常。

5、饮食疗法是控制脂肪肝病情进展的重要措施，过高的热能摄入脂肪合成增多，加速肝脏细胞脂肪变性，要制定合理的饮脂肪肝的人用餐标准。

6、到目前为止，尚无防治脂肪肝的有效药物，一般常选用保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂等，如维生素B、C、E、卵磷脂、熊去氧胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A、肉毒碱乳清酸盐、肝泰乐，以及某些降脂药物等等，应在医生指导下正确选用，切不可滥用。