如何制备超冷水？

美国犹他大学的化学家瓦莱里亚尼·莫利内罗和埃米莉·穆尔利用电脑来模拟超冷水的凝结行为。他们模拟了当32768个水分子冷却时将会发生的情况。在电脑上经过数千小时的实验，结论得出来了。水一定会结冰的温度是零下48摄氏度。当水接近这一温度时，它就变得密度不那么大，开始变得更容易压缩，其结构开始改变。结果，每一个水分子松散地与另外四个水分子相连，形成了金字塔形状。研究人员称之为“中间冰”，即快要结冰还没有完全凝结成冰的状态。这一研究结果发表在了周三出版的英国《自然》周刊上。研究全球变暖的气候学家想要知道水凝固并结晶成冰的温度和速度。他们发现，在云中水温可以低至零下40摄氏度。莫利内罗说：“你需要这个来