砂锅烧糊后怎么去黑印
作者:佚名 来源:辰乐游戏 时间:2023-11-04 13:22:38
砂锅有一些细微的毛孔在里面,所以吸附东西的能力特别强,即使已经把砂锅清洗了多遍,食物的味道还是会锁在里面。大火过旺或是长时间烧烧锅,就会使烧锅变黑,留下黑色的印记很难看。有些人盲目用刷子去刷砂锅的表面,这是错的方法,容易损坏砂锅。下文就介绍了一些保护砂锅的方法,还能去除砂锅的黑印问题。砂锅清洗小妙招:
1.把橙子切开,放在锅内煮开15分钟,而后泡2个小时,胡楂就会飘起。
2.涂上一层蜂蜜,过半小时用百洁布轻擦就可以很好的清除干净了。
3.砂锅烧糊后,在里面放少许醋,再后加满水烧,烧开之后将其从火上取下,等变成温水时再用钢丝球刷洗,效果很好!砂锅的保养砂锅是由石英、长石、粘土等多种原料制成的陶制品,经高温烧炼,锅体形成一种玻璃体。这种玻璃体对温差适应能力较差。砂锅骤然受热受冷,会引起急剧膨胀或收缩,因而造成破裂。针对砂锅这一特性,使用时必须注意以下几个方面:
1.要逐渐加温,不要骤然在大火上烧,以免胀裂。
2.烧好食物后,砂锅离火时,用木片把锅架起来,使其均匀散热,缓慢冷却,以免缩裂。也可根据砂锅大小,做一个铁圈,当砂锅离火后,放在铁圈上,使其底部不直接触地,悬空自然降温,可使砂锅使用时间更长些。
3.新买来的砂锅,往往漏水,这是因有许多砂眼的缘故。新锅第一次使用时,最好做面汤或稀粥,吃完后,先不刷锅,把它放火炉边烤一下,使锅里的面糊干结,堵住锅壁上那些微小的砂眼,然后洗净。这样,砂锅就不会漏水了。最重要的是:不打湿锅底哦。洗锅时尽量不打湿锅底,上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前须先揩干砂锅外面的水。
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