果汁和果味饮料是一回事吗
作者：佚名 来源：辰乐游戏 时间：2022-02-15 00:00:00
果汁和水果饮料是不同的。果味饮料实际上是不含果汁的，一般由糖、甜味剂、酸甜调节剂和一种或几种食用香精配制而成。饮料多由果汁或浓缩果汁加一些食品原料或食品添加剂制成。
如何辨别果汁饮料与果味饮料?
查看果汁包装上的成分表。如果果汁的成分在10%以上，就是果汁饮料，果味饮料的成分一般在10%以下。
看果汁外观，果肉型饮料，有不规则的细果肉和沉淀。水果味饮料会在外包装上标明& ldquo苹果味& rdquo、& ldquo葡萄味& rdquo等等。
一般果汁饮料的生产过程中，除了要添加100%的原汁外，还要添加糖、食用色素、香料和防腐剂。
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