生海鲜放冰箱冷藏多久
作者：佚名 来源：辰乐游戏 时间：2022-02-16 00:00:00
生海鲜可以冷藏1-3天左右。对于生海鲜，夏天一般可以保存1天，冬天会更长，3天左右。生海鲜冷藏温度最好保持在0-2℃之间。如果条件允许，可以在冰箱里放一些碎冰或者冻冰凝胶。
冷藏生海鲜应注意
生吃海鲜，要先去内脏和鳞，洗净沥干，分成小块，用保鲜袋或塑料食品袋包好，然后放入冰箱冷藏。
河蚌的生猛海鲜通常放在冰箱里冷藏。冷藏前，最好用清水清洗干净，用清水装满一盆并加入适量的盐，浸泡2小时左右。
一般冰箱的温度要调节在5-8摄氏度左右，所以将新鲜的海鲜放入冰箱可以有效抑制海鲜中细菌的生长，从而延长海鲜的保质期。
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