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高度白酒能杀死海鲜里的寄生虫吗

作者:佚名 来源:辰乐游戏 时间:2022-03-12 00:00:00

不能。白酒可以杀死寄生虫的说法没有科学依据。举个简单的例子,厚度为5mm的新鲜食物浸泡在60%的白酒中。30分钟后,新鲜线虫的幼虫确实可以被杀死。但是,一旦进入胃中,白酒的浓度又会被稀释。此时白酒不具备杀死异尖线虫幼虫的能力。

食用小龙虾避免寄生虫感染的方法
用清水反复清洗。自己做饭的话,需要先把小龙虾洗干净。买来的小龙虾可以在清水中养殖,不断清洗,直到水变清。

烹饪。不会炒,可能炒的不彻底,炒的不均匀,还会留下活蛋。可先炒后炒,煮10分钟以上,达到高温消毒效果。

没有头,没有死虾。吃小龙虾的时候要避免吃头部,因为头部含有肝脏、胃、鳃等器官,容易积累很多污染物,包括寄生虫。

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