跟姓氏有关的北京小吃
作者:佚名 来源:辰乐游戏 时间:2022-01-06 00:00:00
老北京与姓氏相关的小吃有年糕张、小长陈、抱肚风、烤肉丸、窝头刘等。丰都丰,创立于清朝光绪年间,是百年老字号,被誉为& ldquo肚脆肉嫩,食材清爽& rdquo好评,1995年在国家商标局注册。
老北京小吃除了以上提到的老北京小吃,姓氏相关的还有豆汁何、烧烤季、豆腐脑、肉饼何、火烧饼周、馄饨侯、素菜刘、豌豆赵、茶汤李等等。
烧烤湾始建于清康熙二十五年1686年,至今已有300多年的历史。有& ldquo南湾和北季& rdquo,专做烤牛肉和牛羊肉包子。
陈晓源于清朝乾隆年间的一顿皇家大餐& ldquo苏枣肉& rdquo拥有百年历史的北京老字号,以经营老北京风味的红烧小肠而闻名,口味独特,经济实惠。
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