腌的肉发霉了怎么办
作者：佚名 来源：辰乐游戏 时间：2022-02-16 00:00:00
把发霉的地方用火烤一下，然后清洗干净，吃之前放在水里煮一下。也可以先用刀把发霉的地方剪掉，然后用温水洗干净，就可以吃了。天气湿热，可以把腊肉切成块，用保鲜膜包好，放在冰箱的冷冻室里。就算吃到明年春节也不会坏。
腌制肉发霉还能吃吗
这个要看具体发霉的程度。自然不能吃发霉腐烂或者气味很浓的腊肉。如果腊肉长了霉，霉菌滋生，就不能再吃了。吃了可能对人体有害。
如果开始发霉，发霉的只是表面，里面的肉好，颜色正，味道正，没有异味。把发霉的部分切掉，用温水洗净后还是可以吃的。
此外，还有霉变的颜色。绿色和白色的一般正常，金色的要注意，不好判断。如果味道和颜色异常，就不能吃。
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