生蚝开口是不是死的
作者：佚名 来源：辰乐游戏 时间：2022-02-03 00:00:00
牡蛎不张嘴不一定死。一般牡蛎不会张嘴，原因如下:1。牡蛎是空壳，不会张嘴。2.牡蛎的活性太高，壳太紧。3.牡蛎死了，不会张开嘴。所以我们不能以牡蛎会不会张嘴来判断它的生死。
生蚝如何判断生死
把牡蛎放进水里。如果你发现牡蛎微微张开，或者用手轻敲张开的牡蛎，活的牡蛎会迅速合上壳，而一动不动的牡蛎大多已经死了。
也可以直接用水加热牡蛎。关闭的牡蛎会随着水温的升高而张开，而已经关闭的牡蛎会死亡。
如果发现破碎时阻力大，肉质饱满，则为生蚝。如果发现破不了或者肉干了，就是死牡蛎。
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