宜春特产小吃有哪些
作者:佚名 来源:辰乐游戏 时间:2022-01-15 00:00:00
宜春的特产有:宜春松花皮蛋、上高炒田螺、云门雪绿茶、宜丰松肉、田瑞老酒等。宜春皮蛋主要选用优质鸭蛋,再配以宜春专用料液。这样做出来的皮蛋蛋白晶莹剔透,皮蛋的花纹很奇妙,蛋清和蛋黄界限分明,蛋黄凝固但不凝固,但不流在一起。
宜春特产详细介绍【/br/】宜丰松肉以五花肉、红薯粉为主要原料,以盐、酱油、味精、姜、葱、鸡蛋为配料。肉质细嫩,味道鲜美。田瑞老酒是江西宜春市高安市的特产之一。田瑞老酒属于半干型黄酒,以糯米为主要原料,经过传统工艺和长期糖化发酵而成。
上高炒螺蛳是江西宜春的一种特色小吃,用一种叫紫苏的芳香药草炒而成。用这种方法制作的油炸蜗牛,麻辣鲜香,辣中带甜。
云门雪绿茶:云门雪绿茶产于海拔近千米的华林山寨。这里出产的茶叶色泽翠绿,汤色清澈,味道清香可口。
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