沙琪玛是哪儿的特产
作者：佚名 来源：辰乐游戏 时间：2022-02-02 00:00:00
沙琪玛是东北特产。1644年，清入关改顺治后，沙琪玛被东北满族人带到北京。沙琪玛又名萨其玛、沙琪玛、萨孜玛，是一种具有满族特色的甜糕点。
沙琪玛
沙琪玛起源于清代关州外的三陵祭祀。满清入关后流行于北京，由冰糖、奶油、白面等制成。
沙琪玛是一种油炸食品，具有色泽米黄、口感酥软、香甜可口、桂花蜂蜜香味浓郁的特点。
沙琪玛由精制面粉、挂面、鸡蛋、蜂蜜、生油、白糖、麦芽糖、葡萄干、青梅、瓜子仁、芝麻、桂花等制成。
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