海虹可以放保鲜吗

当然可以。如果是少量的海虹，可以用湿布包裹后放入冰箱保存，一般保存3-4天。但是新鲜的海虹不建议用这种方式保存，因为一旦变质食用，会对身体造成伤害。一般卖海虹的商贩都会用被子盖住海虹，放在阴凉的地方，这样再卖一两天就不会被露水打了。

正确的做法是放在冰里，但如果没有这样的保存条件，可以放在冰水里，放在阴凉处保存。冰水可以随时换，但建议尽快吃。冻干海虹一般可以保存9个月。当然，冻干海虹的味道可能不如新鲜海虹。

也可以用海虹煮肉，剥出来，用密封袋包好，放冰箱冷冻，时间久了也不会坏。将海虹装入密封袋中时，最好加入一些煮海虹的原汤，这样将海虹浸泡在汤汁中可以保证鲜味不会流失。