银耳能泡时间过长吗
作者：佚名 来源：辰乐游戏 时间：2022-02-11 00:00:00
冬天银耳浸泡时间不能超过四个小时。银耳最好用冷水泡三四个小时。银耳可以泡四个小时，煮出来的口感更好。同时，口香糖可以更容易煮开。
泡发银耳的注意事项
冲泡银耳最好选择冷水，因为银耳营养丰富。如果用热水泡会导致营养成分流失，所以用冷水泡效果最好。
浸泡前，将银耳表面的杂质彻底清洗干净，然后将银耳放入干净无油的容器中，倒入足够的冷水，将银耳充分浸泡在水中。
在银耳浸泡的过程中，需要随时观察银耳的浸泡情况，因为银耳在浸泡时需要大量的水，中间需要不断换水才能保持足够的水分。
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