做好的醪糟在冰箱里冷藏多长时间
作者:佚名 来源:辰乐游戏 时间:2022-03-02 00:00:00
未开封的酒醅在冰箱里可以保存60天左右。但需要注意的是,打开的酒酿最好在3-5天内饮用,以免空气体中的细菌、微生物入侵,造成米酒水变质,酒精变温。
醪糟保存酒酿在常温下不能放太久。这是因为原醪糟在停留时间长了之后会继续发酵,即酒精度上升,越来越浓。
酒酿可以用real 空包装保存,由于不受高温影响,在口感和色泽上都能保持新鲜酒酿的特点。
酒醅是粘性的,可以用空气包装。只要气体冲进来,就能阻止甜酒曲的持续发酵。
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