真空包装需要放冰箱吗
作者：佚名 来源：辰乐游戏 时间：2022-01-17 00:00:00
有些真正的空食品包装需要冷冻。True 空除氧可以抑制大多数微生物(如霉菌、酵母菌)的生长繁殖，但不能抑制厌氧菌的繁殖。所以需要冷藏或冷冻保存，低温可以抑制厌氧菌。
真空包装
真空包装又称减压包装，是将包装容器内的空气体全部抽出并密封，使袋子保持高度减压状态。空气体的稀缺相当于缺氧效应。
没有微生物的生存条件，从而达到水果新鲜，无病不腐的目的。有些应用是真空塑料袋包装，复合包装等。
包装材料可以根据货物的种类来选择。因为水果是新鲜食物，还在呼吸，高度缺氧会引起生理疾病。所以水果很少真正空包装。
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