Aauto快厨和海底捞不是一家公司。Aauto Quicker Kitchen是益海国际旗下专注于复合调味料和方便食品的品牌。海捞成立于1994年，是一家主营川味火锅的连锁品牌。公司名称为四川海底捞餐饮有限公司。

2017年，Aauto Quicker Kitchen以小龙虾调味起家，打入中式复合调味领域，推出麻辣小龙虾、麻婆豆腐、麻辣锅、酸菜鱼等多种口味。

2017年后，Aauto快厨陆续推出酸菜鱼调料系列、经典川菜系列等大众复合调料。在速食领域，Aauto Quicker Kitchen有一系列干拌饭。