腊月初一有咬灾的习俗。咬灾习俗是为了祈祷人们能在灾难中避难。如果他们需要吃东西，他们可以在锅里爆炸& ldquo破解& rdquo声音大的食物，如爆米花、炒瓜子、花生、黄豆、黄豆、鸡蛋等食物，吃这些有嚼劲的食物。据说这样可以消灾避难。

油炸爆米花就是油炸爆米花。一是为了给孩子过生日，二是用棒子花在锅里爆了& ldquo破解& rdquo喧闹的声音预示着一年的结束和新的一年的开始。

腊月是年底十二月的别称。年底的十二月有很多名字，其中最熟悉的是& ldquoLa & rdquo这个外号，这个月的天气最适合做腊肉，所以有& ldquoLa & rdquo名字。