烟熏肉怎么存放不会坏
作者：佚名 来源：辰乐游戏 时间：2022-03-11 00:00:00
也可以不洗直接冷藏熏肉。经过处理后，熏肉的表层已经干燥，因此在储存过程中不容易发霉。如果熏肉不洗直接冷藏，基本不会影响。做饭前可以清洗一下，蒸熟后最好再洗一遍。不过建议先洗干净沥干，冷藏。
烟熏肉的保存
将熏肉清洗干净，沥干水分，用保鲜膜包好，密封后放入冰箱冷冻室冷冻。这种方法可以长时间保存熏肉。
如果是短时间内可以食用的熏肉，可以直接挂起来保存，也可以挂在室内阴凉通风处，没有阳光照射。
将洗净沥干水分的腊肉放入陶瓷缸中，倒入煮熟冷却的食用油中浸泡肉，密封缸口保存。
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