台湾省十大特色小吃台湾省最火的小吃有哪些？

去台湾省旅游，别忘了做个美食家。除了在岛上骑马，你还可以吃到台湾省最美味的食物。台湾省的美食包罗万象，融合了闽南语、客家话、潮州话、日式等多种饮食文化，让人品尝后流连忘返。你知道台湾省最热门的小吃是什么吗？下面小编为您带来台湾省十大特色小吃。我们一起来看看吧。

10.猪血蛋糕

猪饼是台湾省的特色小吃。其实就是在猪血中加入糯米和调料，然后蒸熟凝固而成。这在台湾省的大街上很常见。另外，猪血糕还有很多口味。可以加辣酱、甜酱、香菜、花生粉等。然后用一串竹签欣赏。

9.咸鸡肉

盐水鸡是台湾省的特色小吃之一。它是用面粉包裹鸡肉，油炸，撒上胡椒，辣椒粉和其他调料制成的。外脆里嫩，在台湾省的大街小巷很受欢迎。

8.鸡排

鸡排在台湾省相当有名。它们又大又脆，里面的鸡肉非常鲜嫩，特别是撒上孜然粉的时候。

7.牛肉面

虽然牛肉面很常见，但是台湾省的牛肉面很有特色。台湾省牛肉面是将炖牛肉和香浓的牛肉汤浇在光滑的面条上制成的。汤很醇，肉很嫩，面条很好吃。

6.昌化肉丸

昌化肉丸的主要原料是精选的红薯粉、顶级猪肉、蘑菇、蛋黄、冬虾、洋葱和竹笋等。它的皮又圆又有弹性，放在微温的锅里几分钟，然后倒入特制的甜酱。吃起来软软的，很好吃。

5.棺材铭牌

棺材板是台湾省的一种特色小吃。它是将厚厚的面包油炸后，挖空，用牛奶面糊、鸡肉、土豆、四季豆、虾、鱿鱼等馅料填充，然后将挖出的外皮盖上。因其造型独特，食客戏称其为棺材。

4.甜而不辣

西蒙甜已有50多年的历史，一直是台湾省第一的地方小吃。这不仅是因为它的悠久历史，更是因为它独特的味道，而西蒙的手工技术也是保证味道的重要因素。

3.定边档案

边检文书中的“档”字是一种台湾省方言，实际上是爬行的意思。这种小吃富含肉汤、虾蛤、金针菇、蘑菇、菌类、鱿鱼、鱼干、竹笋和高丽菜。将大米磨成米糊，滚下大锅。把米糊碾碎的动作叫做锉，因此得名。

2.大肠包裹小肠

小肠包大肠是台湾省小吃的代表，被称为“台湾省民族小吃”。其实就是一根大糯米香肠裹一根小猪肉香肠。炭火烤的大肠皮酥脆饱满，上面盖着咸菜、黄瓜、生姜、咸菜。蘸酱吃一口特别满足。

1.牡蛎煎蛋卷

蛋壳煎是台湾省的代表性小吃。里面用的鸡蛋又肥又好吃。用新鲜的鸡蛋和艾草，混合炒浓稠的白粉，就能享受美味。

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