什么食物含色氨酸多
作者:佚名 来源:辰乐游戏 时间:2023-09-26 11:38:37
通常来说,花豆、奶酪干等食物含色氨酸多。氨基酸有两种类型,一般为必需氨基酸和非必需氨基酸。八种必需氨基酸分别是异亮氨酸,赖氨酸,亮氨酸,蛋氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸和色氨酸。由于这些氨基酸身体自身不能生产合成,因此,这些氨基酸必需通过日常饮食加以补充。
非必需氨基酸是一些身体可以自己生产的氨基酸,一般有谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸等。作为一种必需氨基酸,色氨酸的作用主要有两个,即防止烟酸缺乏症和增加血清素水平。在所有氨基酸中,色氨酸被认为是特定食品中含量最少的。虽然稀少,但色氨酸是非常必要的。色氨酸一般会由肝脏转换成维生素B3,这对防止烟酸缺乏症有一定帮助,所以日常建议适当多进食含色氨酸丰富的食物,比如花豆、奶酪干、奶疙瘩、南瓜子仁、腐竹等。
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