中午吃什么有营养

对于上班族来说，每天早上睡得很晚，几乎没有早餐习惯，而中午由于工作繁忙，中午一起吃饭，只有到晚上才会吃一顿丰盛的晚餐。

其实这种生活习惯很不健康，这就是为什么？ 因为晚上吃得太多不仅会增加身体脂肪，而且会影响胃肠健康。 所以保持健康的正常方法是在中午吃好一点，那么中午吃什么有营养呢？今天这篇文章来做具体介绍。

中午吃什么有营养

鱼，最好的蛋白质， 鱼提供大量优质蛋白质，同时，鱼类的胆固醇含量很低，而吃高质量的蛋白质不会带来更多的胆固醇。

研究表明，多吃鲜鱼也有助于预防心血管疾病。

豆腐，抗氧化剂，除了瘦肉和鱼虾食品外，豆腐也是蛋白质的良好来源。

同时，大豆食品中含有一种叫做异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂.. 请记住“氧化”的意思是“老化”。

卷心菜， 卷心菜富含维生素C和纤维，能促进胃肠蠕动，保持消化系统年轻。

洋葱， 虽然洋葱很常见，但许多菜肴都会添加洋葱作为配料，事实上，洋葱有很好的效果。

洋葱能清除血液，帮助降低胆固醇。

西兰花，抗衰老和抗癌作用， 西兰花富含抗氧化维生素C和胡萝卜素。

科学研究表明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

午餐千万不能这样吃

吃得太辣，午休一到，不少白领就到办公室附近的餐厅奖励自己，最受欢迎的菜肴是川湘菜，很多人即使热泪盈眶，也愿意吃。

一碗面条当午餐，这个习惯也有健康风险，主要是营养不全。面条作为午餐，确实方便，但蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入不足，矿物质、维生素等营养更缺乏。

而且面食饱快饿也快，很容易产生饥饿感，对于下午工作较晚或工作努力的人来说，他们所能提供的热量绝对不可能保证整个下午身体的能量供应，工作效率自然会下降。

如果想吃，也应该多配一些蔬菜，鸡蛋的食物。