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野猪肉的功效与作用?

作者:佚名 来源:辰乐游戏 时间:2023-10-13 08:47:06

野猪肉的营养价值特别好,比普通猪肉价值高的多。特种野猪肉质鲜嫩,野味丰富,瘦肉率高,脂肪含量低(仅为猪的50%),营养丰富,含有17种氨基酸和多种微量元素,亚油酸含量比家猪高出2.5倍。

亚油酸是科学界公认的唯一最重要和必需的脂肪酸。它对人类的生长发育,特别是冠心病和脑血管病的防治具有重要意义。

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