白切鸡
作者:佚名 来源:辰乐游戏 时间:2023-11-04 09:47:52
炎热的夏天,喜欢来点简单煮意,听取了老公的建议,于是决定来一道久别的白切鸡。白切鸡又名“白斩鸡”,其做法可谓非常简单,也是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料,原质原味,皮爽肉滑,大筵小席皆宜,深受食家青睐,最为人常食不厌。
主料
鸡一只
辅料
大葱适量
香葱适量
姜适量
蒜适量
香菜适量
糖适量
香油适量
大料适量
八角适量
料酒适量
鲜贝露调味汁适量
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