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白切鸡

作者:佚名 来源:辰乐游戏 时间:2023-11-04 09:47:52

炎热的夏天,喜欢来点简单煮意,听取了老公的建议,于是决定来一道久别的白切鸡。白切鸡又名“白斩鸡”,其做法可谓非常简单,也是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料,原质原味,皮爽肉滑,大筵小席皆宜,深受食家青睐,最为人常食不厌。

主料

鸡一只

辅料

大葱适量

香葱适量

姜适量

蒜适量

香菜适量

糖适量

香油适量

大料适量

八角适量

料酒适量

鲜贝露调味汁适量

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