夏天喝什么汤比较好

1、 1、莲子鸡心汤，非常的不错对于肠胃不好的人来说，夏季吃些生冷的瓜果或是冷饮都会使胃部发凉，这汤加些姜片可暖肠胃，会感觉到很舒服。 我的做法是这样的，也可根据你自己的做法来做：鸡翅4只，鸡心10个，莲子2把，水发木耳1把，葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量。鸡翅和鸡心洗净，放冷水砂锅中，加4小碗水，煮开后去浮沫，放入莲子，再加入各种香辛料，小火煲1小时，加入木耳，再加入盐，继续煮10分钟，最后调味，就可以喝了，有没有流口水了呢，

2、 2.如果不想感觉鸡汤油腻的话，就来做花生百合豆沙，这可是开胃汤对夏季不想吃饭的人，有不错的作用，我可是当夜宵来吃的。不会发胖哦。 我的做法大致是这样的：红豆100克，百合干1把，花生1把，蜂蜜1勺。红豆和百合洗净，提前在冰箱中泡24小时，和花生一起倒入高压锅中，定时30分钟。自然冷却后，打开锅盖，盛入小碗中，室温晾凉或放冰箱中冷却。但不要太凉，要保护胃哦！

3、 3、如果可做为餐点这款也不错，肉末蛋花玉米羹，便于消化而且还比较简单，清淡可口。我是这样做的：用鸡蛋1只，鸡胸肉，甜玉米粒半碗，盐少许，鸡汤2碗，水淀粉适量。鸡胸肉斩成茸，加少许盐和水淀粉混匀；鸡蛋打匀，加几滴料酒和少许盐；甜玉米粒切碎。锅中先加入鸡汤烧开，加甜玉米粒搅匀，煮3分钟，水沸腾后加水淀粉，下鸡肉茸搅匀，再打入鸡蛋液，迅速搅散不使之成团块，就可以吃了，怎么样，都不错吧。想试试了吧。 注意事项：夏季天气燥热，容易吃些生冷的东西，但也要适量，要不会引起胃部不适，还有就是夏季食物要清淡一些，少吃些刺激性的东西，减少身体负荷。